Das ganze Jahr über gesundes Gemüse anbauen!
Mit Sprossen & Keimen gelingt das. Das sind Gemüse oder Kräuter, die bereits in noch sehr jungem Zustand beerntet werden. Verwendet werden sie als Sprossen oder später die jungen, noch zarten Blättchen.
Sie sind gerade in der dunklen Jahreszeit sehr beliebt als Abwechselung im Salat und auch wegen ihres frisch würzigen Geschmacks. Keimgemüse kann mit oder ohne Erde kultiviert werden. Die Anzucht ist einfach und das ganze Jahr über möglich. Geeignet dafür sind z.b. die Quickpot Pikierschalen. Mehr dazu erfahren …
Hier bieten wir eine Auswahl an geeignetem Saatgut für die Anzucht von Microgreens oder Keimsprossen …
So gelingt die Anzucht des Minigemüses!
