Alles wächst und gedeiht und auf den Beeten wird es langsam eng. Kein Platz für Grünkohl, Kohlrabi, Salate usw.? Wer kontinuierlich ernten will, darf nicht vergessen nachzusäen, z.B. Dill und Koriander. Auch für Bartnelken wird es jetzt Zeit. Eine gute Möglichkeit bietet hier die Aussaat in QuickPot Anzuchtplatten. So hat man die frische Aussaat immer gut im Blick. Später wenn die ersten Beete abgerntet sind, stehen dann gut entwickelte Setzlinge für die Neubestellung zur Verfügung.
Aussaattipps Mai
Freiland:
Anfang des Monats kann Chicoree, Rosenkohl, Radicchio, Sonnenblumen ausgesät werden.
Bis Mitte Mai säen Sie:
- Frühkohlsorten, Mangold, späte Möhren (z.B. Rodelika), Bohnenkraut, Basilikum, Majoran und einjährige Sommerblumen wie Löwenmaul, Ringelblume, Kornblume, Jungfer im Grünen, Lanzenrittersporn, Klatschmohn
Ab Mitte Mai säen Sie:
- Buschbohne, Stangenbohne, Kohlrübe, Kürbis, Zucchini oder ab Anfang Mai in Töpfe, Zuckermais nicht vor dem 20. Mai, Kapuzinerkresse
Den ganzen Monat können gesät werden Radieschen, Sommerrettich, Rote Bete, Grünkohl, Dill, Kresse, Kerbel, Möhren, Mangold, Zuckererbsen, Salat und Kohlrabi.